Myasian kipburger
Najat
Photo by Najat
Deze heerlijke gebakken kip burgers worden bedekt in een heerlijk saus. Dat maakt de smaak heerlijk en het geeft de burgers net dat extra’s! Ze zijn makkelijk en snel te bereiden want je hoeft alleen de ingrediënten even samen te mengen en vormen tot een burger, even bakken en dan de finishing touch! Heerlijke marinade. Daarnaast heb ik de kipburgers geserveerd op een enorm zacht puntbroodje (aanrader!) en dat was zooo lekker!
De kip burgers zijn heerlijk en verdwijnen nog sneller dan dat je ze op tafel plaatst.
Ingrediënten
KIP
SAUS
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Rasp de ui, knoflook en snijd de koriander fijn.
Doe de kip gehakt in een kom en voeg de ui, knoflook, koriander, zwarte peper, cayennepeper, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, zout, broodkruimels en zonnebloemolie toe. Meng alles tot een geheel.
Vorm de burger tot een ovaal (55 gr per burger).
Verhit een beetje zonnebloemolie in een steelpan en bak de burgers mooi goudbruin. Je kunt ze ook grillen.
Verhit de ketjap manis in een steelpan en voeg de sojasaus, chilisaus, ketchup, sambal, azijn en water toe. Meng alles tot een geheel. Kook tot het borrelt en voeg dan de kip toe.
Bak het voor een minuut aan elke kant.
20 Reacties
Welke broodjes heb je hiervoor gebruikt?
Hi Faatje,
Dit zijn de broodjes die ik erbij hebt gebruikt: https://dev.kookmutsjes.com/recept/zachte-puntbroodjes/
Salaam ou alaikoum Najat!
Ik ga ze straks uitproberen in shaa Allah ? Komt het recept van de broodjes ook nog online? Ze zien er zo zacht uit, net sandwishkes van de bakker ?
Wa’elikoem Selam Nour,
Jaa die staan online en zijn inderdaad super zacht! https://dev.kookmutsjes.com/recept/zachte-puntbroodjes/