Marmerkoek
Najat
Photo by Najat
Deze no bake marmerkoek is makkelijk, lekker en het smaakt heerlijk! Je hebt hier slechts een paar ingrediënten voor nodig en als je niet zo handig bent met de oven of geen oven hebt dan is dit natuurlijk ideaal. Lekker voor bij de thee, koffie of gewoon zo.
Ingrediënten
BESLAG
TOPPING
Shop ingredients:
Tips
– Vervang vanillesuiker met 1,5 tl vanille extract.
– Vervang de hoeveelheid van de witte chocolade met melkchocolade en andersom.
– Gebruik koek naar keuze.
– Vervang met noten naar keuze.
Stappenplan
Maal de pinda’s grof, de frou frou wafels en maria koekjes fijn. Voeg alles in een diepe kom samen met de vanillesuiker, meng alles samen.
Voeg de honing en gecondenseerde melk toe, meng tot een geheel. Stort het op een bakpapier beklede bakvorm en verdeel het gelijkmatig. Leg er een nieuw vel bakpapier op en druk alles plat (zie filmpje).
Smelt 200 gr witte chocolade au bain marie. Giet het op de koek en laat het gelijkmatig uitvloeien. Leg het voor een half uur in de koelkast of tot de chocolade volledig gehard is.
Smelt de overige 250 gr witte chocolade au bain marie, dat geldt ook voor de 50 gr melkchocolade.
Draai de marmerkoek voorzichtig om (gebruik hier een dienblad of een plat object voor).
Giet de witte chocolade erop en laat het weer volledig/gelijkmatig uitvloeien. Spuit er direct lijntjes op met de melkchocolade. Gebruik een satéprikker om de lijnen sierlijk te maken.
Leg het voor een paar uur in de koelkast voordat je het gaat aansnijden. Wanneer je het snijdt, vorm je het tot een ruit.
99 Reacties
Dank je wel!!!
Graag gedaan Esther!
Ik zal dit zeker eens maken! ziet er heerlijk uit!
Dank je wel Nawal! Zeker het proberen waard 🙂