Ingrediënten
MILKSHAKE
GARNERING
Shop ingredients:
Tips
- Vervang het spuitzakje met een boterhamzakje.
- Je kunt ook diepvries mango gebruiken.
Stappenplan
1
Schil de mango en snijd in stukken. Verhit een pan op middelhoog vuur. Voeg de stukjes mango, suiker en het water toe. Kook de mango in ca. 4-5 minuten zacht.
2
Doe de stukjes mango in een hakmolen/mixer. Maal fijn. Leg 35 gram apart (doe dit in een spuitzak). Dit gebruik je zometeen voor de binnenkant van het glas.
3
Mix de mango-puree samen met de vanille ijs en maaza mango tot een gladde massa.
4
Garneer de binnenkant van het glas met het mango-mengsel (spuitzak). Vul het glas met de mango milkshake. Top het af met een mooi toefje slagroom en vers fruit.
0 Reacties