Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

L’avoca dessert
Home Recepten Algemeen

L’avoca dessert

Najat

Najat

Photo by Najat

Maak indruk op je gasten met deze snelle en gemakkelijke avocado dessert!  In slechts een paar simpele stappen creëer je een romig en decadent dessert dat perfect is voor elke gelegenheid! *Al jaren een groot favoriet van vele!

8 porties
Easy

Ingrediënten

AVOCADO ROOM

KOEK

Shop ingredients:

Tips

– Maak het dessert in de avond en zet het de hele nacht, afgedekt, in de koelkast.
– Zeef er cacaopoeder over.
– Voeg suiker toe naar smaak.
– Vervang vanillesuiker door vanille extract.

Stappenplan

1

Snijd de avocado in de lengte door de helft en schep het vruchtvlees eruit. Prak de avocado fijn en voeg de gecondenseerde melk toe. Meng goed.

2

Doe de mascarpone samen met de vanillesuiker, suiker en klopfix in een diepe kom. Mix 1 minuut. Voeg de ongeklopte slagroom beetje bij beetje toe tot er pieken ontstaan. Voeg het avocadomengsel toe en mix tot een geheel. Dek af en leg de room in de koelkast.

3

Warm de melk met honing in een steelpan op laag vuur. Roer tot een geheel. Haal van het vuur en laat afkoelen.

Stap 4
4

Haal de lange vingers één voor één door het melk-honingmengsel.

Stap 5
5
Stap 6
Stap 6
6

Verdeel de lange vingers op een rijtje over een ovenschaal. Schep het avocadomengsel over de lange vingers en verdeel gelijkmatig. Herhaal met nog een laagje lange vingers en avocadomengsel.

Stap 7
7
Stap 8
8

Dek het avocado dessert af en laat deze minimaal 5 uur opstijven in de koelkast. Het liefst een nachtje.

Gerelateerde recepten

Red velvet oreo cheesecake
Algemeen

Red velvet oreo cheesecake

2 u 10 min

Biscoff Apple Pie
Cakes

Biscoff Apple Pie

40 minutes

Platte panbroodjes met kip
Algemeen

Platte panbroodjes met kip

1 u 10 min

Filet-O-fish party tortillas
Algemeen

Filet-O-fish party tortillas

40 minuten

95 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hanane87 10 jaar geleden

Heerlijk! ?

Reply
Zoubeda02 10 jaar geleden

Lekker lekker lekkeeeeer !

Fatima_mams51 10 jaar geleden

Ziet er geweldig uit en bedankt vorige t recept. Zoveel moeite en tijd dat je erin steekt. Petje af?

Reply
Noumira07 10 jaar geleden

Te lekker voor woorden gewoon!

Reply
Asmae Idrissy 10 jaar geleden

Heerlijk! ?

Reply
Toertje70 10 jaar geleden

Yummy ?

Reply
Karima3225 10 jaar geleden

Heerlijk ziet dat er weer uit ? tbarkeallah 3lik

Reply
Anissje09 10 jaar geleden

Hmm ziet er heerlijk uit, ga het zeker proberen! Dankje wel voor het delen?

Reply
Fenna72 10 jaar geleden

Heel erg bedankt, ziet er heerlijk uit. Morgen ga ik dit zeker uit proberen. Incha Allah.

Reply
Saida65 10 jaar geleden

Ziet er echt super uit! Ga het zeker een x uitproberen! Bedankt voor het delen???

Reply
oumyoussef28 10 jaar geleden

Hier ga ik van geniete . NAJAT jij bent awsome. Allahoema barak dat je al je recepten deelt xx

Reply
hajarjansen26 10 jaar geleden

Lieverd hoeveel ongeveer avocado gebruik je

amelsa75 10 jaar geleden

zazak’Allahhoe ghairan! moge Allah jouw belonen voor alle moeite en tijd die jij steekt in het delen van jouw recepten!! super!

Reply
Roosje04 10 jaar geleden

Heerlijk .Dank je wel ?

Reply
Kel42 10 jaar geleden

Super lekker ziet het eruit..ook super dat je je kookboek op deze manier met ons deelt!

Reply
Najiha95 10 jaar geleden

Oh deze ga ik maken v t weekend insha Allah. Eerst beter worde v keelontsteking zodat ik ervan kan genieten ?

Reply
samrani82 10 jaar geleden

Dank je wel voor al deze heerlijke recepten. Respect dat je al de tijd en moeite erin steekt. Mijn familie is iedere keer weer blij als ik hun iets voorschotel van jouw recepten.

Reply
Yizaf98 10 jaar geleden

ga ik zeker uitproberen het weekend?? dankje voor het recept

Reply
Hananex72 10 jaar geleden

Ik ben geen fan van lange vingers altijd al zo geweest, met wat kan ik dit vervangen ? Brownie -> dan heb je ook gelijk andere kleur, bruin en groen ipv wit en groen.

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Dat kan zeker! avocado gaat goed met chocolade en maak het wel eens met een chocolade cake. Je kunt ook voor boerencake gaan of wafels. Word kwa smaak wel iets machtiger, maar dan kun je ervoor kiezen de avocado mengsel minder zoet te maken. Jouw feestje!

Ulfa08 10 jaar geleden

Vraagje? Gebruik je bij het mengen van advocaat en de melk een blender

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Ik heb wel eens een mixer gebruikt, maar gebruik ook gewoon een vork en prak ik alles fijn en meng het met de gecondenseerde melk. Kijk jij maar wat jij fijner vind.

Semira72 10 jaar geleden

Heerlijk!

Voor vandaag heb ik Tiramisu en deze maak ik dan van het weekend.

Reply
Faatje3713 10 jaar geleden

Heb een paar eetrijpe avocados staan! Komt dat ff goed uitttt! Tanxs najat v t recept!!!!?

Reply
Sampie85 10 jaar geleden

Chokran vr het delen! Ziet er heeeerlijk uit!

Reply
nadiaelb04 10 jaar geleden

Super schat !!teberklaah 3liek ♡

Reply
Bouchrazakri20 10 jaar geleden

Ziet er heerlijk uit. Gauw een keer proberen ..Dankjewel lieve Najat.

Reply
Bouchraatje04 10 jaar geleden

Hmmmm lekker!!

Reply
Fatimael51 10 jaar geleden

Ziet er heerlijk uit !!! Shokran voor het delen ?

Reply
NaimaBenamar67 10 jaar geleden

Dankje!

Reply
amnas74 10 jaar geleden

Ziet er weer heerlijk.uit!!

Reply
Ouarda8704 10 jaar geleden

Ziet er lekker uit!!

Reply
Amiramasreya47 10 jaar geleden

Super kan ik eindelijk iets Anders maken dan alleen avocado smoothie. Ik ga dit recept deze week proberen inshallah

Reply
oumrodayna04 10 jaar geleden

Thnx 4 sharinggg ❤

Reply
Naiima86 10 jaar geleden

Lekker!!!! Thanx ?

Reply
salima199134 10 jaar geleden

IK hou van jouw recepten lieve najat!!! ??

Reply
Salma342 10 jaar geleden

Heerlijk, en de setje lepels in de achtergrond heb ik ook 🙂

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Oh wat leuk, ik ben helemaal gek op dat setje (van mijn moeder gekregen)!!

Sennae19 10 jaar geleden

Looks to good?

Reply
HananeLeukerd91 10 jaar geleden

Lieve najat, dank je wel van het delen van je recept. Ik wil vragen kan ik de lange vingers in plaats van melk en honing in cappuccino deppen? Lus namelijk geen melk.

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Altijd graag gedaan lieverd!

Het zal de smaak een beetje veranderen maar dat is gewoon mogelijk!

Maryamah67 10 jaar geleden

Heerlijk??

Reply
Ahdii86 10 jaar geleden

Salaam lieve Najat, Dankje voor dit recept en voor alle moeite die je Erin steekt. Het ziet er zo heerlijk uit, Tbarkelah 3lik. Ik ga het morgen maken Inshaalah. Vraaje, zou i.p.v. Melk sojamelk (amandel of coconut) kunnen gebruiken?

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Selam Ahdii, ja dat kan zeker! Kijk wat jij lekker vind mop 😉 amandel en coconut vind ik allebei wel goed samen gaan met avocado

olijfje69 10 jaar geleden

bedankt voor je heerlijke recepten!

Reply
Hasna2951 10 jaar geleden

Mash allah geweldige recepten hebje mash allah allahouma.bariek xx

Reply
Fawziya 10 jaar geleden

Salaam tbarkellah ecgt goed
Vraagjr kun je mascarpone vervangen door kookpudding vanille of beter niet

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Hallo Fawziya, als jij dat een lekkere combinatie vind dan raad ik het je zeker aan. Vanille en avocado gaan goed samen en vaak vind ik het ook goed als je iets aanpast op eigen smaak. Dan weet je zeker dat je het lekker gaat vinden xx

N 10 jaar geleden

Assalaamoe 3aleykoem.
Het ziet er heerlijk uit! Blijft het avocadomengsel mooi groen? Verkleurt het niet?

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Wa’ elikoem selam,
Bij mij blijft het mooi groen. Ik heb expres een stukje overgelaten de volgende dag en zag er nog steeds mooi uit 😉

Kadija 10 jaar geleden

Ziet er heerlijk uit

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Dank je wel!

Nora 10 jaar geleden

Als ik de advocado prakje een dag van te voren prak behoud hij dan zijn groene kleur of word t dan buin?

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Word wel iets minder groen, maar het kan wel 😉

desertrose82 10 jaar geleden

Aselamoe aleikoem,

Najat, jij maakt van een keukenkluns een keukenprinses hahah. ik ben een keukenprinses in opleiding bij najat :P.

Allahoema bareek voor alle energie die je in ons steekt. moge allah swt jou rijkelijk belonen voor elke persoon die wij voeden aan de hand van jouw recepten.

Vraagje, moet het halve volle melk zijn of volle melk weet iemand dat,. ik wil het vandaag in shaa Allah maken.

Barakallah oe feekoem.

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Wa’elikoem Selam desertrose,

Ameen en dank je wel voor je lieve woorden! We zijn allemaal een keukenkluns geweest, dus maak je niet druk 🙂 Ik heb volle melk gebruikt, maar halfvolle is ook goed mogelijk. Het kan allebei.

Veel liefs Najat!

desertrose82 10 jaar geleden

en oja welke formaat ovenschaal heb jij? dan kan ik daar rekening mee houden en als je vanille extract gebruikt hoeveel ml en welke merk is raadzaam?

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Ik heb een 31 bij 20 gebruikt, je kunt ook een andere bakvorm gebruiken.
Wat ik aanraad is om 1,5 tl vanille extract te gebruiken. Je kunt het kopen bij de Toko en het heet JO-LA.

lemmie25 10 jaar geleden

Hey Najat, Ik wil deze maken om morgen mee te nemen op visite, kan ik het vanavond al maken of beter morgenochtend? En kan ik ook opgeklopte slagroom gebruiken? Wat hoef ik er dan niet bij te doen?

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Hi Lemmie, je zou het vandaag kunnen maken, maar ik raad je toch morgen ochtend aan. Zo is het lekker vers! Zelf klop ik mijn slagroom het liefst zelf op, want zo kun je de smaak beter bepalen. Wil je toch opgeklopte slagroom gebruiken? dan kan je de ongeklopte slagroom, vanille suiker, suiker en klopfix weglaten. Succes Lemmie en als er wat is hoor ik het wel!

salwasalwa05 10 jaar geleden

Hoeveel advacados is 140 gram

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Meestal is dat 1 avocado 😉

ouafa75 10 jaar geleden

Salaam najat nou die van staat nu klaar in de koelkast voor mijn bezoek morgen inschallah. Morgen benieuwd naar het resultaat. Thanxx Najat voor je heeelijke lekkernijen?

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Wa’elikoem Selam Ouafa, geen dank en ben benieuwd naar wat je ervan gaat vinden xx

Cheddiez12 10 jaar geleden

Deze ga ik vandaag proberen. Ziet er lekker uit!

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Succes mop! xx

OumMaysae09 10 jaar geleden

Salam Najat ik heb gister avond de avocado toetje gemaakt. Mijn vraag is wat kan ik met het over gebleven gecondenseerde melk doen vind het zonde om weg te gooien

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Wa’elikoem Salam Maysae, de overgebleven gecondenseerde melk kun je in een afgedekt bakje bewaren. Gecondenseerde melk blijft lang houdbaar. Je kunt er ook karamel mee maken. Dat blijft ook lang houdbaar als je het in een afgedekte bakje bewaard.

Wat je er ook mee kunt maken zijn mijn lions of andere simpele no bake koekjes. Gecondenseerde melk mengen met kokos of noten en daar balletjes mee maken. Heerlijk en je hebt geen oven nodig.

OumMaysae09 10 jaar geleden

Oké dankjewel Najat nig een vraagje ik wil er karamel van maken moet ik dat dan in en Steepannetje doen. Normaal doe ik de blikje in water en dan koken

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Ja dat is mogelijk, zie het recept van lion, hier leg ik uit hoe je dat kunt maken.

Maram90 10 jaar geleden

Heerlijk!!
J’ADOOOOORE!!
Ik heb het in dit weekend gemaakt was echt lekker.

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Mooi om te horen Maram! Besaha!

Fawziya 10 jaar geleden

Hoeveel avocados zijn dat ongeveer.. die 140 gram… heb er 5 liggen thuis

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

1 grote avocado staat vast aan 140 gram 😉

Faartjemaartje16 10 jaar geleden

Salaan akaikoem, ik heb dit heetlijke toetjr gemaakt maar brn vergeten de gecondeserrde melk te halen..dus heb t toetjes zonder gemaakt..zal t dan ook wel lekker zijn?

Alvast bedankt

Reply
Ghezella35 9 jaar geleden

Hoe smaakte het zonder?

Bibicasa16 10 jaar geleden

Salam… was mijn vraagje ook… kan ik de gecondenseerde melk vervangen Door iets anders of is her echt nodig in dit receptje? Bedankt op je receptjes steeds te deken met ons…?

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Persoonlijk vind ik dat de gecondenseerde melk wel nodig is in dit recept. Het geeft precies de juiste smaak.

Reply
Fadje71 10 jaar geleden

Hallo lieve Najat,

Het ziet er allemaal zo mooi uit en heeeeeeeerlijk. Je bent een echte keukenprinses en super lief dat je het met ons deelt iedere keer. Een vraagje? Kan het ook met Mango? of een andere fruitsoort?

Groetjes

Reply
LoveMaysae15 10 jaar geleden

Heerlijk, ga het vandaag nog uitproberen inshaAllah. Ik wil een kleine schaal gebruiken, dan moet ik de ingrediënten gewoon halveren toch?
Shoukran voor het plaatsen van je geweldige recepten, ik ga nog veeeel van jou leren inshaAllaah..

xx

Reply
amelsa75 9 jaar geleden

lieve najat,vraagje kun je de advocado creme ook bijvoorbeeld gebruiken als vulling in een taart? en wat voor smaak jam zou er dan bij kunnen passen? dankje wel alvast.

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi Amelsa, je kunt het makkelijk ter vulling gebruiken en ik zou de smaak kiezen waar je van houdt (niet al teveel jam gebruiken, anders overheerst het de avocado smaak). xx!!

Janat 9 jaar geleden

Hallo lieve naja,
Ik heb vandaag avocado tiramisu gemaakt maar ik heb geen groen kleur gekregen net als van jou.
Ik wil ook graag weten of 140 g avocado met of zonder pit.
Groetjes

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi Janat, heb je een rijpe avocado gebruikt (zonder bruine vlekken)? Zorg ervoor dat de avocado volledig groen is van binnen en wacht er niet te lang mee om het te gaan mixen met andere ingrediënten. Het is 140 gr avocado zonder pit, laat het smaken lieverd xx!!

K 9 jaar geleden

Salam alikom najat
Hartelijk dank voor al je recepten.
ik had een vraagje heb je een foto van de ongeklopte slagroom die je gebruikt.

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’elikoem Selam,

De ongeklopte slagroom die ik gebruik koop ik bij de Lidl van het merk milbona. Het zit in een kartonnen pakje ( blauw met wit)

Ik kan hier helaas geen foto’s uploaden, maar als je het vraagt aan een medewerker dan weet hij/ zij direct wat je bedoelt. Succes!

Naima 9 jaar geleden

Salamo3alaikom Najat, ziet er lekker uit tbarkAllah 3lik. Waarom gebruik jij niet de Savoiardi koekjes voor de tiramisu in plaats van die lange vingers?? De Savoiardi koekjes zijn dikker en luchtiger dan de lange vingers die ik bij jou op de foto zie. Ze zijn echt totaal anders van structuur maar lijken wel op elkaar. Groetjes sis❤

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’elikoem Selam Naima, Dank je wel! Ken de koekjes wel, alleen vele zullen ze niet kennen. Lange vingers daar en tegen wel en zijn ook iets goedkoper dan savoiardi koekjes 🙂

Dank je wel voor de tip! waardeer ik altijd xx Najat

Karin 9 jaar geleden

Had zoveel mengsel dat ik 3 lagen heb gemaakt… ben benieuwd.
Moet ik nu echt 5 uur wachten? ☺️
Of kan het ook in de vriezer?
Heb geen geduld, haha

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Nice!! Ik zou het echt in de koelkast doen, omdat de lange vingers zacht moeten worden en als je het in de vriezer gaat doen dan worden ze hard ipv zacht 🙂

Begrijp dat het moeilijk is om te wachten maar Ik zou nog even geduldig zijn want het is het straks echt waard!

Groetjes Najat <3

Karin 9 jaar geleden

Ik heb geduldig afgewacht haha, hij was heerlijk!

NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wat fijn, bedankt voor je waardering Karin!

Hajar 9 jaar geleden

Salam Najat,

Ik heb gisteren je avocado cake gemaakt en iedereen vond het één van de lekkerste cakes. Ik had zowel in het beslag als in de topping Citroën bijgevoegd. Kan ik het ook in dit recept toevoegen en hoeveel raad je mij aan.

Groetjes,

Hajar

Reply
Ghezella35 9 jaar geleden

Salam Najat!

Ik heb alles in huis gehaald. Kom ik er net achter dat ik geen gecondenseerde melk heb gekocht..??? kan ik het vervangen met iets anders of weg laten?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’alaikom salaam!

Dat is jammer. Wat je in dit geval kunt doen is wat poedersuiker toevoegen voor de zoete smaak. Smaak zal wel iets anders zijn maar het kan er wel mee door.