Lahmacun oftewel Turkse pizza is een traditioneel gerecht waar veel mensen gek op zijn, ik daarentegen ben er verliefd op! Het deeg is lekker zacht en belegd met een heerlijk jasje van gehakt gemixed met kruiden. Het is makkelijk te bereiden, valt niet zwaar op de maag en je kunt het eindeloos variëren. Bekijk ook het filmpje om te zien hoe ik het heb gemaakt.