Kruidige kipballetjes

Als je op zoek bent naar een heerlijke bijgerecht van kip, werp je blik dan op dit recept en wellicht zal het zijn weg vinden naar de eettafel. Serveer deze malse kipballetjes voor bij een warme maaltijd of gewoon ernaast, het kan allemaal op verschillende manieren.

Altijd wanneer ik gehaktballen of in dit geval kipballetjes zie, moet ik automatisch denken aan mijn kindertijd. Het zag er altijd zo interessant uit! Ik denk dat komt door de ronde vorm, grootte en de verleidelijke geur die door het huis hing. Laat staan als je het proefde, dan viel alles op zijn plek. Dat zijn van die kleine dingen die je nooit zal vergeten.

De smaak van deze kipballetjes zijn zeer mals en heerlijk sappig. Je kunt ze serveren voor bij de rijst, pasta, aardappelen maar ook lekker voor op brood (met een heerlijke sausje!).