Kippendijen met ras el hanoutsaus
Najat
Photo by Najat
Maak deze kippendijen in een eenvoudig ras el hanoutsausje in een handomdraai klaar! Het is weer zo’n smaakvol gerecht en supermakkelijk te maken. Simpel, maar lekker en ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd!
Ingrediënten
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Pel en snipper de gele ui. Hak de peterselie fijn.
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui, kippendijen, ras el hanout, kaneel, korianderpoeder, kurkuma, zwarte peper, het zout, de knoflookpoeder, laurierblaadjes en peterselie toe. Bak 4-5 minuten. Voeg het water en de kokosmelk toe. Zet het vuur hoog. Als het goed kookt, zet je het vuur laag. Kook 15 minuten of tot de saus dikkig is.
Verwijder de laurierblaadjes en serveer op een bord samen met rijst.
3 Reacties