Kip pesto kapsalon

Aardappels snijden tot friet en mengen met verse kruiden en olijfolie

1

Schil de aardappels en snijd tot dikke frietjes. Doe de frietjes in een diepe kom. Voeg het zout, knoflookpoeder, de zwarte peper en olijfolie toe. Meng goed.

Friet verdelen over een ovenschaal en bakken in de oven

2

Neem een bakplaat en leg er een vel bakpapier neer. Voeg de friet toe. Zet in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 35-40 minuten.

Kipfilet marineren met verse kruiden en olijfolie

3

Was en snijd de kipfilet in langwerpige plakken. Voeg het zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, de zwarte peper en olijfolie toe. Meng goed.

Kipfilet aan beide kanten gaar bakken in een koekenpan

4

Verhit wat olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipfilet toe en bak aan beide kanten gaar.

Friet verdelen over een ovensvhaal met mozzarella, kip, groene pesto, tomaat en zwarte olijven

5

Neem een ovenschaaltje en verdeel er wat friet over. Strooi er wat geraspte mozzarella op en schep de kip erop. Smeer er een laagje groene pesto op. Garneer met tomaat, zwarte olijven en Italiaanse kruiden.