Ingrediënten
Shop ingredients:
Tips
- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg stukjes groenten toe als je hier van houdt. Je zou de groenten ook kunnen fijnmalen en toevoegen aan de saus.
- Vervang de kipfilet door kippendijen.
- Wil je het romig hebben, kun je 50 ml ongeklopte slagroom toevoegen. Dit kook je samen wanneer je de witte bonen toevoegt.
- Houd er rekening mee dat sommige pindakazen meer zout bevatten. Voeg zout naar smaak toe.
Stappenplan
1
Pel en snipper de gele ui. Snijd de kipfilet in kleine stukken.
2
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg de kipfilet, paprikapoeder, korianderpoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper en het zout toe. Meng goed. Bak 5-6 minuten. Voeg het water, ketjap manis en pindakaas toe. Kook 5-7 minuten. Voeg de voorgekookte witte bonen toe. Kook een paar minuten.
3
Serveer met rijst, omelet of een salade.
2 Reacties
Ziet er heerlijk uit. Zijn dit witte bonen uit blik? Of kook je ze zelf voor ?
Dankjewel Bahar, het is ook heerlijk! Ik week en kook de bonen altijd zelf voor, maar je kunt ook kant en klare uit blik gebruiken. Persoonlijk vind ik ze veel lekkerder wanneer ik dit zelf doe. Succes! ~xx