Kip met champignons in sojasaus
Najat
Photo by Najat
Kom heerlijk tot rust met deze heerlijke kip! Dit eenvoudige recept van kip met champignons in sojasaus is een heerlijke avondmaaltijd. Ik vind de één-pot-maaltijden altijd zo ge-wel-dig. Dit soort recepten zijn altijd gemakkelijk en snel klaar te maken, de smaak is voortreffelijk en het scheelt je natuurlijk ook een hoop afwas (oh yeah). Het is dus perfect voor een druk gezin dat doordeweeks gewoon homemade food wil eten, zelfs wanneer er niet zo veel tijd is om te koken.
Serveer de kip met wat rijst voor een heerlijk, opwarmend diner. Ook kun je het eten met pasta of geroosterde groentes! Of een salade erbij? Hier past gewoonweg alles perfect bij.
Ingrediënten
KIPMARINADE
VULLING
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Voeg de knoflookpoeder, paprikapoeder, zwarte peper en gemberpoeder toe. Meng alles samen tot een geheel.
Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui toe, bak het voor een paar minuten. Voeg de champignons toe en bak het mee voor een paar minuten. Voeg de kip en kippenbouillon toe en bak het mee voor een paar minuten. Voeg de sojasaus, chilisaus en ketchup toe. Bak alle ingrediënten samen voor een paar minuten.
21 Reacties
Slm hoe heb jij de rijst, zoals op de foto, klaargemaakt?
Wa’elikoem Selam sff, ik heb de rijst gekookt met een blokje kip bouillon en twee theelepels kurkuma.
Was erg lekker. Heb er zelf nog broccoli bij gedaan.
fijn dat het heeft gesmaakt Monique en leuk dat je een waardering achterlaat! xx