Kip in pittige satesaus
Najat
Photo by Najat
Dit is een snel en gemakkelijk gerecht voor de liefhebbers die van pittig eten houden. Het is heel eenvoudig om van deze kip in satésaus te genieten, want is echt zo lekker! De kip is heerlijk zacht, mals en wordt bedekt in een romige satésaus. De satésaus is lekker pittig, nootachtig en voegt in een korte tijd zoveel smaak toe aan de kip.
Dit gerecht heeft precies de juiste balans van romig en pittig door de pindakaas en sambal. Laat je inspireren voor een doordeweekse avondmaaltijd waar het hele gezin van zal genieten. Het is heerlijk en gezellige manier om samen te genieten. Dien de kip in pittige satésaus samen op met een frisse salade, gestoomde of gekookte groentes samen met heerlijke noodles, rijst of pasta.
Ingrediënten
SAUS
KIP
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Doe de pindakaas, olijfolie, azijn, sojasaus, ketjap manis, chilisaus en sambal in een mixer. Mix alles samen tot een glad geheel. Leg het apart.
Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak het samen voor zo’n 4 minuten. Voeg de kip, zwarte peper, paprikapoeder, uienpoeder, gemberpoeder, zout en blokje kippenbouillon toe. Bak de kip gaar voor zo’n 7 minuten. Voeg de pindasaus toe en kook het mee voor zo’n 5 minuten.
Serveer met mie, noedels of rijst
21 Reacties
Als je het met mie doet, laat je de mie dan smaakloos of moet je daar ook wat bijvoegen voor smaak?
Btw, I LOVE YOU AND YOUR FOOD!!!
Ik zou zelf de mie mengen met de kip en groente in dezelfde pan als waar de kip en satesaus zitten
Dank je wel Roumayssa and love you to girl! De mie bak je apart met groentes en morgen deel ik daar het recept van insa’Allah. De satésaus bak je niet lang en als het het gaat roerbakken met de mie word het geen glad geheel meer.
Groetjes Najat