Kip in knoflooksaus
Najat
Photo by Najat
Op zoek naar een lekker recept waar iedereen gek op zal zijn? Maak dan deze kip in knoflooksaus! Deze romige kipsalade is gewoonweg geweldig! Graag voeg ik een romig sausje en kruiden toe aan de kip om het nog beter te laten smaken! En ja hoor, zo lekker! Als je dit eenmaal hebt gemaakt, weet je precies waar ik het over heb!
Je kunt dit recept trouwens eenvoudig verdubbelen en bewaren voor een aantal dagen bewaren in de koelkast. Ideaal voor als je meer wil.
Ingrediënten
SAUS
KIP
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Rasp de ui, augurk en knoflook.
Doe de crème fraîche samen met de mayonaise, roomkaas, knoflook, ui, zout, zwarte peper, knoflookpoeder en augurk in een diepe kom. Meng tot een gladde saus.
Snijd de kippendijen in kleine stukken.
Verhit de roomboter samen met de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de kip, het zout, de zwarte peper, rozemarijn en paprikapoeder toe. Bak de kip rondom bruin in ca. 6-7 minuten.
Voeg de kip toe aan de saus. Meng goed.
Serveer de romige kip op een broodje met frisse groentes.
2 Reacties
Kan dit ook warm gegeten worden of gaat de mayonaise dan schiften.
Hi Heleen, nee mayonaise gaat niet schiften en het kan prima warm gegeten worden 😉