Kapsalon met kip uit de oven
Najat
Photo by Najat
Heb jij vandaag zin in kapsalon? Verwarm je oven dan maar alvast voor en maak wat plaats voor de aardappelen, kip, groentes, kaas en saus!
Wie kent de kapsalon eigenlijk niet? Het is een lekkere bak vol met friet, shoarma, salade en een romige knoflooksaus. Alleen dit is een veel gezondere versie dan de kapsalon die je buiten de deur eet. Als jij een echte kapsalon liefhebber bent, dan moet je dit recept gauw uitproberen. Deze kapsalon met kip is bij iedereen goed in de smaak gevallen en er werd zelfs gevraagd om een tweede portie (mensen en kapsalon, wat is dat toch ook een gevaarlijke combinatie). Je maakt deze kapsalon gewoon in de oven en je zou het best iedere dag kunnen eten. Lekker hoor. Just saying.
Ingrediënten
AARDAPPELS
KIPMARINADE
TOPPING
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Schil en snijd de aardappels in partjes. Voeg de kipkruiden, zwarte peper, knoflook kruiden, paprikapoeder en koolzaadolie toe en meng alles samen tot een geheel.
Leg de aardappelpartjes op een bakpapier beklede ovenschaal. Verdeel de aardappels over de bakvorm. Doe er aluminiumfolie omheen. Leg het in een voorverwarmde oven op 250 ℃ voor 35 tot 45 minuten. Wanneer de aardappels gaar zijn, verwijder je de aluminiumfolie. Leg de aardappels weer terug in de oven voor zo’n 5 minuten of tot de aardappels mooi goudbruin zijn gekleurd.
Rasp de ui en knoflook. Snijd de kipfilet in stukken. Doe de kipfilet in een diepe kom en voeg het zout, knoflookpoeder, paprikapoeder, kipkruiden, gemberpoeder, zwarte peper, ui, knoflook, koolzaadolie, sojasaus en ketjap manis toe. Meng alle ingrediënten tot een geheel.
Doe de kip in een pan. Bak de kip aan beide kanten voor een paar minuten.
Haal de aardappels uit de oven en verdeel de stukjes kip er op. Maak het af met kaas. Leg de ovenschaal weer terug in de oven voor zo’n 5 minuten of totdat de kaas is gesmolten.
Zodra de kapsalon uit de oven komt, maak je het af met knoflook- of sambalsaus, sla, tomaat en ui.
31 Reacties
Goedemiddag Najat, ik wil graag deze recept uitprinten maar dan krijg ik een blanco pagina?
Gr Aida
Ik heb dit ook voor. Wilde het ook printen en krijg ook een blanco pagina. Najat bedankt voor de website en de vele recepten. Ik ben nieuw hier maar ben al verlekkerd op al die lekkere dingen. Groetjes, Anja
Hi Aida, het is niet meer mogelijk het recept van de website te kopiëren. Dit is gedaan omdat er veel misbruik werd gemaakt van de recepten helaas 🙂
Jammer..:C
Zou ik ook zonnebloem olie kunnen gebruiken
Hey Asmae,
Dat kan prima. ~xx