Home Recepten Algemeen

Italiaans goedgevuld brood

Najat

Photo by Najat

Een combinatie van luchtig, smeuïge en zacht, dat proef je meteen wanneer je er een hap van neemt.

Medium

Stappenplan

1

Meng de bloem, roomboter, ei, gist, suiker en zout samen. Voeg beetje bij beetje melk toe.

2

Gril de paprika's en haal de schil eraf.

3

Snijd de ui, olijven en paprika's.

4

Bak de uien in wat zonnebloemolie voor zo'n 3 minuten.

5

Vet een langwerpig bakvorm in met met op de bodem bakpapier.

6

Verdeel het deeg in 3 porties.

7

Nu gaan we met lagen werken.

Laag 1:
1. deeg
2.½ el bruschetta kruiden
3. 3 plakjes cheddar kaas
4. paprika
5. groene olijven

Laag 2:
1. deeg
2. tomatenpuree
3. ½ el bruschetta kruiden
4. paprika
5. ui
6. zwarte olijven

Laag 3:
1. deeg
2. kruidenboter
3. schijfjes tomaat
4. zwarte olijven
5. ui
6. geraspte kaas
7. 2 tl bruschetta poeder

Laat voor zo'n 30 tot 45 minuten rijzen.

8

Leg het in een voorverwarmde oven op 200˚C voor zo'n 18 tot 25 minuten.

20 minuten

60 minuten