Home Recepten Algemeen

Hete gehaktballen

Najat

Photo by Najat

Pittige trek? Dan moet je deze hete gehaktballen uitproberen! Ze worden lichtjes gebakken in een heerlijke sausje en dat maakt ze voortreffelijk lekker! Dankzij de saus barsten de gehaktballen in je mond! Ze zijn makkelijk te maken, smeuïg, zacht en super mals! That’s how we like it, don’t we.

3 porties

Easy

Stappenplan

1

Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg het zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, pepervlokken, olijfolie en paneermeel toe. Meng ze samen.

2

Neem een beetje van het gehakt en vorm het tot een bol (25 gr per stuk). Doe de gehaktballen in een pan en bak ze gaar.

3

Verhit wat olijfolie (25 ml) in een pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor een paar minuten. Voeg de knoflook, azijn, ketjap manis, sambal, zout en water toe. Bak alles samen voor een paar minuten. Voeg de gehaktballen en chilisaus toe. Bak het weer mee voor een paar minuten.

4

5

6

Tips:

- Serveer de gehaktballen met brood.
- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg meer sambal toe naar smaak.
- Serveer de hete gehaktballen met rijst, pasta of een frisse salade.