Havermout banaan pancakes
Najat
Photo by Najat
Gek op pancakes? Met dit eenvoudige recept maak je zulke lekkere en gezonde pancakes klaar! Dit is een smakelijke versie van pannenkoeken zonder gluten en het fijne hieraan is ook nog dat je ze binnen no time hebt gemaakt! Yes!
10 porties
Easy
Ingrediënten
Shop ingredients:
Tips
- Gebruik een pan met anti-aanbaklaag.
- Serveer de pancakes met topping naar wens. Ik heb maple syrup gebruikt.
Stappenplan
1
Doe de havermout samen met de walnoten in een mixer. Mix fijn.
2
Doe de eieren, banaan, yoghurt, havermout/walnoot-mengsel en bakpoeder in een blender/mixer. Mix alle ingrediënten glad voor een minuut.
3
Verhit de pan op matig vuur en en giet er wat van het havermout beslag in (45 gram per pancake). Bak de pancakes in 2 minuten gaar aan beide kanten.
4
Dek de pancakes direct af met een theedoek. Zo blijven ze heerlijk zacht.
5
15 Reacties
Lekker! Kun je de walnoten ook weglaten?
Hey Laila, dat kan zeker! ~xx
Salam Najat. Bedankt voor dit recept. Gebruik je volle yoghurt? Alvast bedankt. Gr Laila
Wa’alaikom salaam Laila,
Graag gedaan! Ik heb hier volle yoghurt gebruikt, maar je kunt altijd voor je favoriet gaan. ~xx