Home Recepten Algemeen

Gebakken taco’s met gehakt

Najat

Photo by Najat

Deze krokante taco’s met gehaktvulling is nu nieuw op de website! Het is een heerlijke en simpele manier om van je eten te genieten, én ideaal voor de warme zomerdagen! Go check it out!

Medium

Stappenplan

Gehakt bakken met verse kruiden en groentes tot een geheel

1

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, zout, de paprikapoeder, komijnpoeder, chilipeper, zwarte peper, knoflookpoeder, kaneelpoeder en het laurierblaadje toe. Bak 5 minuten. Voeg de gele ui, rode paprika, groene olijven en maïs toe. Bak 4 minuten. Zet het vuur uit en voeg de geraspte mozzarella toe. Meng goed.

2

Neem wat van het gehaktmengsel en leg op een wrap. Vouw dubbel. Herhaal deze stap

3

Gril de wraps tot het goed aan elkaar plakt.

Gegrilde taco's bakken in een beetje olie

4

Verhit wat zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de gevulde wraps mooi goudbruin aan elke kant.

5

Doe de ongeklopte slagroom, cheddar kaas, kurkuma en sambal in een steelpan. Kook op niet al te hoog vuur tot een geheel. Blijf er wel bij staan om te roeren.