Ingrediënten
CAKE BESLAG
GARNERING
Shop ingredients:
Tips
– Als de bovenkant van de cake snel donker kleurt en de cake nog niet gaar is, bedek de bakvorm met een vel aluminium folie. Dit vermindert de versnelling van het bakproces.
– Danoontje komt uit de Lidl.
– Gebruik je favoriete danoontje.
Stappenplan
Doe de eieren samen met de suiker vanillesuiker in een diepe kom. Mix 2 minuten. Voeg de zonnebloemolie toe en mix 1 minuut. Voeg de creamy perzik/passievrucht danoontje toe en mix 30 seconden. Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom, mix goed. Voeg de melk toe en mix tot een gladde massa.
Vet de bakvorm in en leg op de bodem een vel bakpapier. Giet het beslag er in.
Leg de cake in een voorverwarmde oven op 175ºC voor zo'n 35 tot 45 minuten.
Smeer een laagje aardbeienjam op en garneer met geraspte kokos.
15 Reacties
Ik zie geen stappenplan.
Najiba, zie je nu wel een stappenplan?
Hallo Najat, ik heb geen kokos in huis. Kan ik amandelschaafsel gebruiken? Bedankt voor je heerlijke gerechten!!
Hoi Chinwia, bedankt! Dat is mogelijk.