Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Ferrero rocher dessert

Ferrero rocher dessert

Najat

Najat

Photo by Najat

Twee hele verschillende, lekkere, luchtige en smaakvolle desserts gemaakt van: Raffaello, Ferrero Rocher, Kinder Bueno, Nutella en kokos. Het is makkelijk voor te bereiden en binnen een mum van tijd klaar.

8 porties
Easy

Ingrediënten

VULLING

CHOCOLADE-MENGSEL

GANACHE

Shop ingredients:

Stappenplan

1

Snijd de kinder bueno grof en voeg nuttela toe. Houd dit apart.

2

Mix de ongeklopte slagroom, poedersuiker, vanillesuiker en klopfix stijf. Voeg de mascarpone en gecondenseerde melk toe, meng goed samen.

3

Haal met een uitsteker de gewenste vorm uit de cake (zie filmpje). Bedek het met huishoudfolie en leg er een plakje cake in. Schep de kinder bueno mengsel op de cake en smeer het uit.

4

Snijd de ferrero rocher door midden en leg ze zijdelings vast in de uitsteker. Vul het in met room en werk het netjes af.

5

Dek af en laat het minimaal 2 uur opstijven in de vriezer.

6

Breng de slagroom tot tegen de kook aan. Voeg de (gehakte) chocolade toe en laat dit voor een minuut staan. Roer tot de chocolade is opgelost.

7

Druk de uitsteker naar beneden zodat er ruimte gecreëerd wordt voor de ganache. Giet de ganache op de gebakjes en maak het af met een ferrero rocher bol. Leg het voor een uur in de vriezer.

13 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Riffia29 10 jaar geleden

Hallo welke cake gebruik je hiervoor, zelfgemaakt of kant en klaar?

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Hi riffia, ik heb boerencake gebruikt, maar je kunt ook voor een zelfgemaakte cake gaan 😉

Naimaf69 10 jaar geleden

In de koelkast of diepvries

Reply
NajatsKeuken 10 jaar geleden

Het kan allebei, diepvries gaat wat sneller dan koelkast 😉

IkkyBo62 10 jaar geleden

Dag Najat,

Waar kan ik die uitstekers halen?

Reply
Meryem 9 jaar geleden

Ben hier ook erg benieuwd naar 🙂

Sam 10 jaar geleden

Kan ik dit recept ook gebruiken voor een grote springvorm van 24 cm of moet ik het recept dan verdubbelen? Alvast nedank

Reply
Medina8606 9 jaar geleden

Salam alaikom najat,

Allereerst MaaShaa Allah wat heb jij mooie gouden handjes! AllahoumaBarek!

Ik had een vraag over dit recept?
Mag ik misschien het recept van de
coconut mix die gebruikt word in combinatie van de raffaelo?

En is de witte ganache hiervoor hetzelfde recept als de bruine?
Ik bedoel witte chocolade en gekookte slagroom?

Reply
charlene9249 8 jaar geleden

Hallo Najat.
Ik ga binnekort voor de eerste keer koken voor mijn schoonfamilie. Wat al super spannend is!. Ik wilde dit gerecht graag maken als toetje. Ik mis alleen nog de Mag ik misschien het recept van de recept van de coconut mix, en de witte garnering. Mag ik aub het recept van de coconut mix die gebruikt word in combinatie van de raffaelo?

Super bedankt voor al je moeite! Dit heeft mij enorm geholpen

Reply
charlene9249 8 jaar geleden

Oja sorry!!! nog een klein vraagje, hoe groot zijn jou cake uitstekers? want ik zou ook graag die vorm en grootte willen want die rafaello en fererro passen er perfect in kwa hoeveelheid ! xxxx

Reply
Umm-Ibrahim 7 jaar geleden

Salaam alaikum najat ik zou ook graag de rafaello recept willen!

Reply
L S 6 jaar geleden

Welke uitsteker gebruik jij?