Ditalini met kip in tomatensaus
Najat
Photo by Najat
Probeer dit heerlijke recept van pasta met kip in tomatensaus en spinazie eens uit! Het is makkelijk te maken en absoluut lekker om te eten! Deze pasta zit boordevol smaak en is ideaal voor een doordeweekse maaltijd!
Ingrediënten
KIPMENGSEL
MAÏZENAMENGSEL
EXTRA
Shop ingredients:
Tips
Voeg zout en peper toe naar smaak.
Gebruik stukken kip die jij lekker vindt.
Voeg stukjes groenten toe.
Stappenplan
Pel en snipper de gele ui. Hak de peterselie fijn.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de stukken kip, het zout, knoflookpoeder, komijnpoeder, zwarte peper, cayennepeper en uienpoeder toe. Bak 2 minuten. Voeg de gele ui en peterselie toe. Bak 3 minuten. Voeg het water (900 ml) en de tomatenpuree toe. Breng aan de kook. Zet het vuur vervolgens laag en kook, afgedekt, 20 minuten.
Doe de maïzena samen met het water (150 ml) in een kom. Meng goed.
Voeg de ditalini, spinazie en basilicum toe. Kook 15 minuten. Voeg het maïzenamengsel toe. Kook tot de saus goed is ingedikt. Zet het vuur uit. Voeg de Italiaanse kruiden en Parmezaanse kaas toe. Meng goed. Laat 15 minuten staan zodat alle smaken goed intrekken.
2 Reacties
Hoi Najat,
Ziet er weer super uit!
Vraagje, waar koop je de Ditalini? Ik maakte dit vroeger wel eens maar kan het de afgelopen jaren nergens meer vinden.
Groetjes Najwa
Hi Najwa,
Bedankt! Ik koop ditalini bij de Albert Heijn. Ik hoop dat je hem gauw zult vinden. ~xx Najat