Dadel-walnootkoekjes (no bake)
Najat
Photo by Najat
Als je een fan bent van koekjes met veel smaak, dan zul je deze dadel-walnootkoekjes geweldig vinden! Met veel noten en smeuïge dadels zijn deze koekjes heerlijk, vooral als no-bake koekjes zijn ze een grote winnaar! Dus heb je nog veel dadels in huis, gebruik ze dan voor het maken van deze koekjes! Zo lekker en perfect naast een kopje koffie of thee!
Ingrediënten
OMHULSEL
VULLING
GARNERING
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Ontvel de dadels, verwijder de pit en doe ze in een mixer. Mix het glad. Doe het dadelmengsel in een diepe kom en voeg de gemalen walnoten en kaneelpoeder toe. Kneed samen tot een geheel. Neem wat van het dadelmengsel en maak er bollen van (6 gram per stuk).
Doe de koek in een mixer en mix het fijn. Voeg de gecondenseerde melk toe en meng samen tot een mooie koekjesdeeg. Vorm er bollen van (18 gram per bol).
Neem wat van het koekjesdeeg en druk het plat. Leg er wat van het dadel-mengsel op (6 gram) en vouw het dicht. Vorm met je handen tot een bol en rol het vervolgens uit tot een staaf.
Warm de honing lichtjes op.
Dompel de dadel-walnootkoekjes in de honing. Haal ze door de gemalen walnoten en leg op een vel bakpapier.
27 Reacties
Oohh ze zien er heerlijk uit! Masha’Allah 3lik Najat! Ik zal ze zeker proberen!
Zeker doen Najima! Allahie barkefiek, bedankt! ~xx
Hi najat ziet er weer heerlijk uit masha allah. Bedoel je met ontvel de dadels misschien ontpitten? Of moet je echt het velletje eraf halen.. sokran Malika
Hi Malika,
Bedankt, Allahie barkefiek! Ik haal het velletje weg en verwijder de pit. ~xx Najat