Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Chocolade kokos truffels
Home Recepten Algemeen

Chocolade kokos truffels

Najat

Najat

Photo by Najat

Deze kokos truffels doen mij denken aan de zachte smaak van Raffaello’s. Deze snoezige bolletjes zijn zo eenvoudig te maken en door de toevoeging van chocolade is de smaak zeer verrassend. Echt waar, ze zijn zo zacht en exotisch zoet. Alles met kokos erin maakt mij blij and this is the real coconut pleasure.

Less is more want deze kokos truffels zijn feestelijk, simpel, snoezig en ze zijn erg leuk om te maken. Ze zijn vooral erg lekker voor bij de koffie of thee, daarnaast zijn deze kokos truffels ook super leuk als traktatie.

35 porties
Easy

Ingrediënten

VULLING

GARNERING

Shop ingredients:

Tips

- Voeg een vleugje vanille extract toe. - Gebruik noten naar eigen wens.

Stappenplan

1

Hak de amandelen niet al te fijn.

Stap 2
2

Doe de ongeklopte slagroom in een steelpan en breng het tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte witte chocolade toe. Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je het samen tot een gladde massa.

Stap 3
3

Voeg de geraspte kokos en gehakte amandelen toe. Meng alle ingrediënten samen. Leg het voor een 2 uur of langer in de koelkast om stevig te worden.

Stap 4
4

Vorm er bollen van (15/20 gr) en rol ze door de geraspte kokos.

Stap 5
5
Stap 6
6

Gerelateerde recepten

Ferrero Rocher 10 minuten taart
Algemeen

Ferrero Rocher 10 minuten taart
Gekarameliseerde notentaart
Algemeen

Gekarameliseerde notentaart
Chow Mein met Crunchy Gamba
Algemeen

Chow Mein met Crunchy Gamba
Pistachio-Brownie Chocolate Bars
Chocolate

Pistachio-Brownie Chocolate Bars

60 minutes

19 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Mine 7 jaar geleden

Hallo. Lkrr.hoor. k.zie alleen dat je walnoten gebrukkt heb is dat zo

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi Mine, ja die foto moet worden aangepast maar er gaan amandelen in. Je zou natuurlijk ook voor andere noten kunnen gaan 🙂

Mila_rose 7 jaar geleden

Hoi najat
Kun je ook pure chocolade gebruiken? Zo ja, blijft de hoeveelheid slagroom hetzelfde?

Liefs
Mila rose

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi girlfriend!! Ja dat is zeker mogelijk en je kunt dezelfde hoeveelheid slagroom gebruiken 🙂

Xx en veel liefs terug!

Mila_rose 7 jaar geleden

Bedankt ???
Ga ze vandaag maken voor mijn visite samen met de appeltaartjes.

Ben jou dankbaar ?

Fatima 7 jaar geleden

OMG wat lekker en simpel!!
#liefdevoorkookmutsjes

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hey cutie,

Haha dit is zo schattig. All the love back at ya! #alwaysnicetoreadyourcomments

Xx, Najat

Leila 7 jaar geleden

Hi Najat!
Ziet er heerlijk uit. Ik moet voor m’n opleiding iets maken maar dan zou t echt 6 a 7 uurtjes buiten de koelkast goed moeten blijven… blijft dit goed? ivm de slagroom enzo.
X

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi Laila, dat kan prima. Deze kokos truffels kunnen een hele lange tijd goed blijven 🙂

Xx

Naoual 7 jaar geleden

Hoi najat
Moeten die amandelen eerst geroosterd worden of hoeft da nie?

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi Naoual, is vaak wel lekkerder kwa smaak. Raad het je wel aan maar hoeft niet 🙂

Riri 7 jaar geleden

Heey,

Hoe kan ik dit het beste bewaren ?

Xx

Reply
Zoubeda 7 jaar geleden

Lekkeeeeeer en simpel maachaallah ??

Reply
Ouarda 7 jaar geleden

Bedankt, het was heerlijk! ❤️

Reply
Saleha 7 jaar geleden

Hoi Najat, ik heb een vraagje.. Er staat 125 gram ongekloptye slagroom, bedoel je 125 ml?

Reply
Miriam 7 jaar geleden

Dag,

Ik wil dit heel graag maken voor kerst. Hoeveel dagen van te voren kun je dit maken en dat het nog lekker blijft? En hoe kan ik dit het beste bewaren?

Reply
Der18 7 jaar geleden

Hallo, is het 125 gr of ml slagroom?

Reply
MamavanZayn58 7 jaar geleden

Hi najat,

Ik heb dit recept uit geprobeerd maar na paar uur in de koelkast heb ik hem in de vriezer gedaan en als nog blijf ie niet hard. Wat doe ik verkeerd? Of wat kan ik aantoevoegen om als nog hard te krijgen?

Reply