Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Charmilla met kabeljauw

Charmilla met kabeljauw

Najat

Najat

Photo by Najat

Charmilla met kabeljauw is de maaltijd voor een doordeweekse avond. Het is zo klaar en ontzettend lekker! Daarnaast is het ook nog eens gezond en een heerlijke manier om koolhydraatarm te eten.

Charmilla is zo lekker in combinatie met vis, dus als je hier gek op bent of nog niet kent? Dan moet je dit heerlijke recept asap uitproberen! Wat ook lekker is om erbij te serveren, zijn olijven of SPINAZIE voor erbij. Just some simple and delicious tips for you! Lees hieronder snel de simpele stappen door van dit recept, want het is erg makkelijk te bereiden. (:

Easy

Ingrediënten

VISMARINADE

VULLING

Shop ingredients:

Tips

- Vervang kabeljauw met andere vis. - Voeg een hete pepertje toe om het pittig te maken. - Voeg extra groentes toe.

Stappenplan

1

Snijd de groentes klein.

Stap 2
2

Doe de kabeljauw in een diepe kom en voeg de koriander, knoflook, viskruiden, ras el hanout, zwarte peper en zout toe. Meng alles samen tot een geheel en leg het apart.

Stap 3
3

Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor zo’n 5 minuten of totdat de ui goudbruin kleurt. Voeg de gegrilde paprika en courgette toe, bak het voor zo’n 5 minuten mee. Voeg de snoeptomaatjes toe en zet het vuur hoog. Wanneer het begint te sudderen, zet je het vuur op z’n laagst. Leg er een deksel op en bak het samen voor zo’n 7 minuten. Verdeel de kabeljauw over de groentes en leg er een deksel op. Bak het nu weer mee voor 7 tot 10 minuten.

Stap 4
4
Stap 5
5
Stap 6
6
Stap 7
7

24 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zbda 8 jaar geleden

Heerlijk maachaallah allahomabarek ??

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Allahoema Ameen!

Fadoua 7 jaar geleden

Lieve Najat welke viskruiden gebruik jij?

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi lieverd! ik gebruik die van de Marokkaanse winkel of Turkse winkel 🙂

ihsane 7 jaar geleden

Hoi Najat je hebt het in de uitleg over gegrilde paprika….kun je ook paprika gebruiken die niet gegrild is??

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi Ihsane, ja dat is mogelijk 🙂

Faatje 7 jaar geleden

Salaam Najat welke viskruiden gebruik jij?

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Wa’elikoem Selam Faatje, ik gebruik die van supermarkt Tanger of Turkse winkel. Momenteel zit alles in potjes en zal binnenkort langs gaan om te kijken van welke merk ze zijn.

Azra 7 jaar geleden

Salaam Alaikum Najat,

Ik zie dat je eerst bezig bent in een pannetje, en daarna in een tajine – wanneer zet jij het eten over?

Ziet eruit als een heerlijk gerecht dat ik graag een keer uitprobeer in sha Allah! Djazakallahu Khairan 🙂

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Wa’elikoem selam Azra,

Goed gezien! Ik heb alles in een pan gemaakt en tijdens het serveren heb ik het in een tajine gedaan. Het is niet in de tajine gemaakt, maar het zou wel kunnen 🙂

Azra 7 jaar geleden

Dank je wel nog voor je antwoord lieve Najat,

Ik heb dit nu al een paar keer gemaakt – heerlijk, gezond, en snel recept, Djazakallahu Khairan <3

Senna 7 jaar geleden

Kan je het ook in een pan maken een soort van hapjes pan?

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi Senna, ja dat is zeker mogelijk 🙂

Selma3747 7 jaar geleden

….. in de maak

Nog even geduld?

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Besaha lieverd!

Senna 7 jaar geleden

Moet je de courgette ook grillen?

Reply
Senna 7 jaar geleden

Bij mij ook in de maak. Is de 2de keer dat ik wat van jou maak eerst waren het broodjes waren heerlijk nu dit. Zocht al zo lang een vis charmilla recept. Bedankt xx

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Top Senna en fijn dat je weer een kookmutsjes recept maakt!

Xx

Senna 7 jaar geleden

Ik heb het recept verdubbeld ben benieuwd

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Oelalaa

Senna 7 jaar geleden

Kan je dit recept ook met zalm doen? Of sardien of andere witte vis ik heb net geproefd en is heeeerlijj

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi Senna mooi dat het in de smaak is gevallen! Ja je zou ook andere vis kunnen toevoegen. Ik heb hier ook een heerlijke charmilla met sardine recept voor je: https://dev.kookmutsjes.com/recept/charmilla-met-sardine/

Senna 7 jaar geleden

Ik snap het niet die ras el hanout die jij gebruikt is niet inde winkel is het beter om dan 1 tl van ieder re nemen? Komijn ook? Want dat overheerst meestal.

Reply
Senna 7 jaar geleden

Ik bedoel 1 tl paprikapoeder,1tl gember,1tl zwarte peper,1tl kurkuma etc??

Reply