Ceasar salade
Najat
Photo by Najat
Vandaag deel ik een hele lekkere en populaire salade met jullie, namelijk de Ceasar Salade! Salades zijn altijd makkelijk, smakelijk, fris tegelijk en een verantwoorde keuze na een lange dag. Dit recept valt niet zwaar en is heerlijk in combinatie met stukjes kip! Ik denk dat jij en deze Caesar Salade hele goede vrienden zullen worden!
Ingrediënten
KIP
DRESSING
VULLING
Shop ingredients:
Stappenplan
Doe de mayonaise, crème fraîche, mosterd, olijfolie, azijn, parmezaanse kaas en ansjovis in een mixer. Mix het fijn. Voeg zout en peper toe naar smaak.
Snijd de kip in grove stukken en doe ze in een diepe kom. Voeg de uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, cayennepeper en zout toe. Meng samen. Dek af en leg weg in de koelkast. Laat de kruiden goed intrekken, het liefst voor een paar uur of een hele nacht.
Dep de kip achtereenvolgens door het geklutste ei en panko broodkruimels. Herhaal deze stap voor nog meer crunch.
Verhit wat olie in de pan (180 graden) en bak de kip aan beide kanten mooi goudbruin. Laat afkoelen en snijd de kip in stukken.
Snijd de groentes en eieren in de formaat die jij wilt.
Doe de groentes in een bord. Voeg de eieren, stukjes kip, parmezaanse kaas en dressing toe.
27 Reacties
Wow jullie maken echt leuke mooie en lekkere eten en drinken! ❤️ Ik heb dit recept geprobeerd en het smaakt heerlijk!
Bedankt voor de leuke compliment Acelya en super leuk dat je mij dit laat weten! ~xx Najat
Ansjovis, als in rauwe vis?
Dag Jihane. Geen rauwe ansjovis heb ik hiervoor gebruikt. Ik heb die uit blik gebruikt. Groetjes Najat.