Burger sandwich

Doe het gehakt, zout, de paprikapoeder, knoflookpoeder en zwarte peper in een diepe kom. Meng goed.

Maak er burgers van. Verhit de koekenpan op middelhoog vuur en bak de gehaktburgers aan beide kanten gaar.

Neem een sneetje brood en snijd het middengedeelte eruit.

Kluts een ei. Verhit de roomboter in een pan op niet al te hoog vuur. Leg de randen van het broodje in de pan en voeg de helft van het ei toe. Voeg de cheddar kaas toe. Leg de gehaktburger erop gevolgd door de geraspte mozzarella. Leg het middengedeelte van het brood erop en druk aan. Wanneer de onderkant van het broodje mooi goudbruin kleurt, draai je deze om. Bak mooi goudbruin.