Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Broodje Hete Kip
Home Recepten Algemeen

Broodje Hete Kip

Najat

Najat

Photo by Najat

Spice up your sandwich! Ben helemaal verzot op pittig eten, het is gewoonweg heerlijk. Vooral als het brandende gevoel in je mond toeneemt en je even niets meer kan proeven. Als je van lekker pittig houdt dan moet je dit uitproberen.

4 porties
Medium

Ingrediënten

KIP

SAUS

Shop ingredients:

Tips

- Voeg chilisaus toe. - Voeg groentes toe naar keuze. Mijn voorkeur (ui, knoflook, paprika en maïs). - Serveer het met rijst. - Serveer het met tomaat, sla, augurk, ui etc. - Voeg een pepertje toe voor nog meer vuur ;) - serveer het met een wrap.

Stappenplan

Stap 1
1

Snijd de kipfilet en voeg de zout, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper, gemberpoeder, maizena en ei toe. Meng alles tot een geheel. Laat het intrekken voor een half uur of langer.

Stap 2
2

Voeg de ketjap manis, azijn, sambal en suiker in een kom en meng samen.

Stap 3
3

Verhit wat olie in een pan en bak de kip gaar.

Stap 4
4

Breng de sambal saus aan de kook in een aparte koekenpan. Voeg de kip toe en meng alles tot een geheel.

Stap 5
5

Serveer het op brood.

Stap 6
6
Stap 7
7
Stap 8
8

Gerelateerde recepten

Kersen cheesecake
Algemeen

Kersen cheesecake
Ghriba koekjes
Algemeen

Ghriba koekjes
Marokkaanse oliebollen
Algemeen

Marokkaanse oliebollen
Crispy Broodjes met Maakouda
Brood en deegwaren

Crispy Broodjes met Maakouda

2 u 30 min

54 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Femos8939 9 jaar geleden

Hi Najat,

Welke sambal gebruik je hiervoor?

Groetjes Femke :)!

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Femke, ik gebruik sambal oelek en koop het altijd bij de Toko 🙂

Groetjes Najat

Candy 9 jaar geleden

Superlekker! Hoeveel eetlepels zijn dat ongeveer? Dan heb ik het over de sambal, ketjap manis, suiker en azijn?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Candy 🙂

Ik zou 1,5 el sambal gaan, 1 el suiker, 1,5 el ketjap manis en 1,5 el azijn. Maizena 1,5 volle eetlepel ongeveer.

Ik proef tussendoor ook vaak en kijk dan hoe de smaak valt 🙂

Zakia 9 jaar geleden

Kun je ook ei weg laten. Of voegt het bepaalde smaak toe? Of iets anders?

Liefs zakia

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Zakia, de ei geeft samen met de maizena een krokant laagje, maar als je het wilt weglaten dan is dat mogelijk

Xx Najat

Laila 9 jaar geleden

Salaam Najat,

Lijkt me heerlijk dit broodje kip.
Bedankt voor het delen van al je lekkere recepten. Tbarkallah 3lik djazaakAllaho khayran.

Ben benieuwd naar welke pannen jij gebruikt.
Ik zie vaak dat deze wit zijn.

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’alaikom salaam Laila,

Wa iyaaki! Dat heb je goed gezien, ik werk maar al te graag met keramische pannen (lichte obsessie).

Groetjes Najat

Imaan 9 jaar geleden

Jammie! Heb het net even gemaakt, heerlijk is het!! Allaah yesalem yedeek. <3

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi Imaan! Bedankt voor je waardering, ameen!

Xx Najat

jedjisnarif 9 jaar geleden

Liefste Najat,

Ik wil je namens mijzelf en alle dames uit Nederland en Belgie hartelijk danken voor alle moeite en tijd die jij steekt in jouw blog.
Elke keer weer heerlijke recepten met prachtige stappenplannen, ik weet uit ervaring dat er in zoiets ontzettend veel tijd inkruipt.
Toch lukt het je altijd om lief alle vragen te beantwoorden en ons altijd te laten kennismaken met verschillende gerechten.
Al schrijf ik een heel boek over hoe dankbaar wij jou zijn, toch kan het nooit tippen aan de dankbaarheid die zich in onze harten bevindt.

Moge Allaah soubhana wa ta3ala je belonen met al het goede en je prachtige karaktereigenschap (vrijgevigheid) ook belonen.
Als er een wereld was met meer mensen zoals jou, dan was dat echt mooi geweest.
But YOU are one of a kind, uniek en we are happy with you Ma shaa Allaah!

Love and kisses -xx-
Trouwe fan

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Lieve Jedjisnarif,

Bedankt voor je motiverende maar vooral mooie woorden! Woorden schieten op dit moment te kort maar één ding is zeker in shaa Allah, ik zal dit blijven doen. Bij het volgen van mijn hart heb ik mijn drijfveer gevonden en dat ik iemand hier überhaupt mee kan helpen of iets kan betekenen is een voldoening opzich. Jullie zijn allemaal toppers, A L L E M A A L <3

Allahumma ameen, bedankt voor de tijd die je hiervoor hebt genomen, that's so sweet & kind of you!

Liefs en xx Najat

samkoula82 9 jaar geleden

Helemaal Akkoord 😉

Allah Yahafdek Nagat 🙂

Jammy hammy 9 jaar geleden

Jedisnarif. Ik voeg me helemaal toe aan jou woord. Alleer eerst wil ik je ontzettend bedanken voor je tijd en inzet. Ja bent een topper.

En dan even een vraagje over het recept. Ik heb geen maizena in huis en wil het vandaag maken. Kan ik ook bloem gebruiken?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Bedankt Jammy Hammy 😉 Altijd een groot plezier om mijn passie te mogen delen!

Dat is zeker mogelijk.

Groetjes Najat

Hella37 9 jaar geleden

hey! als je de ei weglaat moet je dan ook de maizena weglaten? alvast bedankt!

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Hella,

Maizena kun je er gewoon bij voegen, dit zorgt voor een wat crunchy bite. Maar de keus is geheel aan jou 😉

Groetjes Najat

Nawal 9 jaar geleden

Hoi Najat, kun je sambal wat minderen of neemt de smaak dan af? Ik kan namelijk niet zo goed tegen te pittig eten

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Nawal,

Dat is mogelijk, vooral als je niet zo van pittig eten houdt. Sambal voegt de pittige smaak toe, ik denk dat het in jouw geval wel beter is om het te minderen of helemaal weg te laten. We willen natuurlijk niet dat je tong straks in brand staat 😉

Wel geef ik je een tip en als je niet van pittig houd dan zou ik de sambal vervangen met chilisaus om de smaak toch net dat extra’s te geven

Groetjes Najat

NaoualSara 9 jaar geleden

Hai lieve Najat..

Kan ik eventueel groente gebruiken en dat meebakken met de gemarineerde kipfilet?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi lieffie,

Dat is mogelijk, ik zou dan eerst de kip bakken en daarna de groentes toevoegen.

Groetjes xx Najat

NaoualSara 9 jaar geleden

Dankjewel lieverd.. voor je snelle reactie.. ????

Reply
Laila 9 jaar geleden

hey Najat

welke ketjap manis gebruik je?

gr

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Laila, mijn favoriete ketjap manis is van het met ABC 🙂 die gebruik ik het liefst

Groetjes Najat

Fatima 9 jaar geleden

Lieve najat ,
Omg was is een super lekkere recept heb echt nog nooit zo lekker kip gegeten dit wordt mijn vast recept voor kip ☺️ Moest ik ff kwijt … Voor de rest doe je t meer dan geweldig tbarkallah 3liek … Liefs

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Lieve Fatima,

Bedankt voor de leuke waardering en goed om te weten dat het heeft gesmaakt! Allahie barkefiek!

Liefs xx Najat

Najat 9 jaar geleden

Deze was echt sweety, eindelijk weet ik hoe de Chinees zo zacht hun kip krijgt. Mazaina offcourse!

Thanks, deze gaan we iedere zondag eten hierzo

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi Najat,

Goed om te weten dat het lekker heeft gesmaakt en altijd een groot plezier!

Fatima 9 jaar geleden

Jammer van het afgewogen grammetjes
Was verl makkelijker geweest met el dit kost teveel moeite
Helaas kan ik zo niet genieten van je heerlijke recepten zoals ik lees

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Fatima,

Ik weeg liever alles af omdat daar vraag naar is. We hebben helaas niet allemaal dezelfde formaat eetlepels en theelepels thuis vandaar dat we het zo doen.

Mij kost het wegen ook veel tijd, maar voor veel beginners die onzeker zijn in de keuken is dit wel ideaal.

Groetjes Najat

Fadoua 9 jaar geleden

Najat Omg deze broodjes zijn dodelijk !!! Meer pittig eten voor de ramadan aub meer simpele makkelijke dingetjes

Reply
Selna 9 jaar geleden

Najaaaaatt lieve schat,vraagje mag je de kip ook langer dan een halfuur marineren?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Lieve Selna,

Jaaa dat is nog beter 🙂 Ik marineer mijn kip het liefst voor een paar uur, dan trekt alles nog meer in en krijg je heerlijke hete kip.

Succes!

Xx Najat

Faatje1986 9 jaar geleden

Hey najat,
Ik heb dit recept gisteren gemaakt en wat waren de broodjes kip toch heeeeerlijk. Mijn complimenten!! Je bent een grote inspiratie voor mij tijdens deze ramadan.
Liefs

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hey lieve Faatje,

Fijn om te horen dat de hete kip broodjes in smaak zijn gevallen en top dat je hier veel inspiratie uithaalt tijdens de ramadan!

Xx en liefs Najat

Selma030853 9 jaar geleden

Ik heb het eergisteren gemaakt. Het was super lekker! Dank je wel Najat!

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen en altijd graag gedaan!

Xx Najat

Justine 9 jaar geleden

Heej Najat 🙂 kan ik maizena met iets anders vervangen? ik heb dat namelijk momenteel niet in huis

Reply
maisam8797 9 jaar geleden

Heey Najat,
Vandaag dit lekker recept gemaakt. Oh my god het was heerlijk? Ik ben helemaal in Love met je gerechten en de website! Allah ybarek feeki❤️
Dikke knuffel?

Reply
OuiiOuii07 8 jaar geleden

Heerlijk recept Najat !

Reply
Secil68 8 jaar geleden

Net gemaakt, overheerlijk gewoon!!!! Supersimpel en snel te bereiden.

Reply
Hasnae 8 jaar geleden

Salamoe3alaikoum schat!
Je gaf aan dat je graag ketjap manis van ABC gebruikt, alleen heb ik hier de zoete en zoutige ketjap manis. Welke dien ik te gebruiken?
Djazaaki Allahoe gairan voor de overheerlijker gerechten!

Reply
Jolanda 7 jaar geleden

Heerlijk! Dankjewel Najat ?

Reply
Cindy 7 jaar geleden

Heerlijke recepten. Kan ik ipv ei iets anders gebruiken ..geen ei in huis

Reply
Hanan 7 jaar geleden

Kan ik mazaina met iets anders vervangen?

Reply
Lare 7 jaar geleden

Hey ik wil dit voor mn broertjes maken maar die kunnen niet tegen pittig. Kan je de sambal vervangen door iets anders?

Reply
Sam 6 jaar geleden

Vraagje: kan dit ook een paar dagen van tevoren gemaakt worden? Ik heb zaterdag feest maar moet zoveel maken dat ik al wat voorwerk wil gaan doen hihi.

Alvast bedankt!!!
Groetjes sam

Reply
NajatsKeuken 6 jaar geleden

Je kun het vlees een paar dagen van tevoren marineren en afgedekt bewaren in de koelkast, maar raad je aan om de kip op dezelfde dag te gaan bakken. Dat is toch wel het lekkerst! Succes Sam!

Lucie25 6 jaar geleden

Beste Najat
Zou je de ketjap manis kunnen weglaten? En kan je de knooflookpoeder ook vervangen door gewone knooflook? En welke maïzena gebruik jij? Mvg Lucie

Reply
Najat 6 jaar geleden

Hi Lucie,

Dat kan je doen, maar de smaak zal wel anders zijn. Knoflookpoeder kun je altijd prima vervangen door verse knoflook. Je kunt elke soort maïzena gebruiken, of dat nou van de Aldi of Ah komt. Succes! ~xx Najat

Lucie25 6 jaar geleden

Dankuwel voor de snelle reactie!

Najat 6 jaar geleden

Graag gedaan Lucie!

Nes 5 jaar geleden

Hi, ik wilde graag weten of ik zoetzure komkommers erop kan doen? Ik heb een x buiten hete kip gegeten in brood met zoetzure komkommer erop maar weet niet of dat lekker is met deze mix kip 🤩

Reply
Najat 5 jaar geleden

Hey Nes,

Jaa gewoon doen, altijd lekker! ~xx