Biefstuk met tomatensaus en kaas
Najat
Photo by Najat
Wat eten we vandaag? Probeer eens deze biefstuk met zoveel lekkers! Daarnaast is het eenvoudig en supersimpel te maken met minimale inspanning. Met een smaakvolle tomatensaus en kaussaus absorbeert het Turks brood de heerlijke smaken van de ingrediënten in het recept, die je bij elke hap binnenkrijgt!
Ingrediënten
BEEF
TOMATENSAUS
kaassaus
Bodem
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
BIEFSTUK
Snijd de biefstuk in dunne reepjes en doe ze in een kom. Voeg het zout, zwarte peper, komijn, paprikapoeder, knoflookpoeder uienpoeder en zonnebloemolie toe. Meng goed.
Verhit de roomboter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de biefstuk toe en bak voor een paar minuten gaar.
TOMATENSAUS
Smelt de roomboter in een pan op laag vuur. Voeg de tomatenpuree toe samen met het water. Kook 3 minuten. Voeg de zwarte peper, knoflookpoeder, pepervlokken en het zout toe (voeg zout toe naar smaak). Meng goed.
KAASSAUS
Doe de geraspte kaas, parmezaanse kaas en kookroom in een steelpan. Kook al roerend op middelhoog vuur voor een paar minuten tot een gladde massa, gebruik hiervoor een spatel of een garde. Voeg zout en peper toe naar smaak.
Snijd het brood in stukken. Geen zin in brood? Ook heerlijk met het recept van deze rijst.
Verdeel het Turks brood in een ovenschaal en schep de biefstuk erop. Giet de tomatensaus erover en maak het af met de kaassaus.
Garneer de romige beef met frisse groentes.
2 Reacties
Hoi Najat,
Ook echt weer een aanrader dit recept. Ik heb het alleen ipv turks brood met je aardappelpartjes recept gemaakt. Het was heerlijk!!
Hi Natalie,
Leuk om te weten dat het heerlijk in de smaak is vallen! ~xx
Hoi Najat
Dankjewel voor het recept! Welke soort geraspte kaas gebruik je als ik mag vragen? Mozzarella of iets anders? Vind het nogal verschillend in smaak allemaal. Bedankt alvast om te antwoorden.