Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Basisrecept: Zandkoekjes
Home Recepten Basisrecepten

Basisrecept: Zandkoekjes

Najat

Najat

Photo by Najat

Op zoek naar een lekker basisrecept om zandkoekjes te bakken? Dan moet je dit eenvoudige recept van zandkoekjes uitproberen want ze zijn zo gemaakt en mega lekker! De zandkoekjes zijn hard van buiten, kruimelig en smelt met een heerlijk zachte vanillesmaakje in je mond.

Met de meest simpele ingrediënten kun je de lekkerste koekjes maken. De meeste koekjes bevatten ei maar in dit recept heb je dat gelukkig niet nodig. Dus heb je een ei allergie of toevallig geen eieren in huis? Just try these cookies want je gaat geen spijt krijgen.

Maak hier een leuke activiteit van door de koekjes samen te gaan bakken. Denk aan familie, kinderen, vrienden? Altijd gezellig!

 

 

 

40 koekjes porties
Easy

Ingrediënten

KOEKJESDEEG

Shop ingredients:

Tips

- Vervang vanille suiker met vanille extract. - Vervang maizena met bloem. - Voeg noten, chocolade, kokos, cranberry's etc toe.

Stappenplan

Stap 1
1

Mix de roomboter samen met de zout, poedersuiker en vanillesuiker samen tot een glad geheel.

Stap 2
2

Voeg de bloem, maizena en bakpoeder toe. Meng goed samen.

Stap 3
3

Maak er bolletjes van (12 gr per bol). Leg de koekjes op een bakpapier beklede bakplaat. Druk er met een koekjesstempel op (dep de koekjesstempel steeds in de bloem voordat je erop drukt). Heb je geen koekjes stempel? gebruik dan een vork en druk er op.

Stap 4
4

Leg het in een voorverwarmde oven op 200 ℃ voor zo’n 10 tot 15 minuten.

Stap 5
5
Stap 6
6
Stap 7
7
Stap 8
8

Gerelateerde recepten

Basic recipe: Cupcakes
Basic Recipes

Basic recipe: Cupcakes
Aardappelschijfjes met kip uit de oven
Hoofdgerechten

Aardappelschijfjes met kip uit de oven
Kip in pittige satesaus
Algemeen

Kip in pittige satesaus
Mafaldine met Garnalen in Roomsaus
Hoofdgerechten

Mafaldine met Garnalen in Roomsaus

30 minuten

19 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Najat 8 jaar geleden

Hi ik heb alleen gezouten roomboter in huis, is dat ook goed?

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Najat,

Dat kan je gebruiken maar dan zou ik het zout in het recept weglaten.

Layla 8 jaar geleden

Hey najat, ik wil graag deze koekjes maken maar ik heb alleen margarine in huis. Kan je dat ook gebruiken ipv de roomboter? Xx laylaa

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Layla,

Dat is mogelijk, houd er wel rekening mee dat de smaak iets kan veranderen 🙂

Layla 8 jaar geleden

Heyy najat. Ik heb een probleem. Ik ben de koekjes nu aan het maken alleen ze zijn heel droog en kruimelig. Het wordt niet één deeg. Heb je tips?

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Layla,

Heb je koude boter gebruikt? Zo ja dan gewoon even doorkneden dan komt het wel goed 🙂

Aziza 8 jaar geleden

Hi Najat, samen met mijn zoontje de koekjes gemaakt. Ze waren heerlijk.

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hoi Aziza en zoontje,

Dat klinkt ontzettend leuk, zien er kei goed uit!? Bedankt voor het laten zien van het eindresultaat!

Ikrame 8 jaar geleden

Ik heb het ook met de kids gemaakt, ik had wel meer boter en meer bloem nodig, het lukte me op het begin ni om een deeg te krijgen. Ze zijn OVERHEERLIJK!!!

Reply
Fatima 8 jaar geleden

Hi najat,

Bedankt voor het heerlijke recept. Hoe kan ik deze koekjes het beste bewaren? Of is vers het lekkerst

Reply
OemA 8 jaar geleden

Salaamoen alaikoem Najat,

Kan ik het deeg ook uitrollen en dan vormpjes eruit snijden? Wil de koekjes graag met mijn peuter maken.

Reply
Miriam 7 jaar geleden

Hai Najat,

Kan ik ook tarwebloem gebruiken?
Wil de koekjes namelijk nu maken

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi Miriam,

Dat kan zeker, succes xx!

NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi Miriam, ja dat is mogelijk 🙂

Narcis 6 jaar geleden

Heb ze gemaakt met een scheutje oranjebloesemwater.. wauw wat zijn deze koekjes lekker zeg 😍 en ook nog eens in een mum van tijd op haha! dankjewel najat, ik ga ze vaker maken

Reply
NajatsKeuken 6 jaar geleden

Hi Narcis, wat lief van je dat je mij dit laat weten! Hier thuis zijn deze koekjes een groot favoriet, dus weet meteen wat je bedoeld!

Groetjes, Najat

Raisa 6 jaar geleden

Hi Natjat ik heb maar 25mg maïzena,
Wat kan ik nu doen?

Reply
Najat 6 jaar geleden

Hi Raisa,

Dan zou je de overige 25 gram kunnen vervangen door bloem. Succes!

Ilhame 6 jaar geleden

Ik heb deze koekjes gemaakt. Een perfect recept voor zandkoekjes! Bedankt xx

Reply