Bang bang kipwraps

Snijd de kippendijen in niet al te kleine stukken. Doe de kippendijen in een diepe kom. Voeg het zout, de uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, gember en het ei toe. Meng goed.

Doe de maïzena samen met de uienpoeder, zwarte peper en paprikapoeder in een kom. Meng goed.

Wentel de kippendijen door het maïzena-mengsel. Leg ze op een bord.

​​Verhit een laagje olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de kip gaar, krokant en goudbruin voor een paar minuten. Laat uitlekken op een vel keukenpapier.

Doe de mayonaise, sweet chilisaus, sambal en uienpoeder in een kom. Meng tot een gladde massa. Dompel de gebakken kip in de saus.

Neem een wrap. Leg er wat sla, kip, ui en kaas op. Vouw de wrap dicht.

Leg de wraps onder een grill voor een paar minuten.