Aardappelschotel met sucuk

Dit is een heerlijk en simpele ovenschotel van aardappels en sucuk! Zo af en toe maakt mijn zusje een ovenschotel, alleen dit keer kwam ze op het idee om dit recept eens met de kookmutsjes te delen. Dus ja, waarom ook niet? Zo doorliepen we alle stappen samen, eindstand: een smakelijke aardappelschotel met sucuk. Turkse sucuk is een droge, tikkeltje pittige knoflookworst van rundvlees en is heerlijk wanneer je het bakt of grillt. De smaak komt dan zo goed naar voren. Ik kan met volle overtuiging zeggen dat de sucuk de grote smaakmaker is in dit gerecht.

Het is een pittig, romige aardappelschotel met stukjes sucuk, groentes en zorgt voor een uitbarsting aan smaak! En waarom proeft het altijd zoveel beter als je het afmaakt met kaas? Een van de redenen is denk ik… dat gebakken kaas waarschijnlijk mijn favoriet is. Kan niet anders! Dus houd je van kaas, dan raad ik je zeker aan om de schotel af te maken met een cheezy topping. Zo niet, dan kun je dat altijd weglaten. Serveer de ovenschotel nog met een verse salade voor een heerlijk frisse smaak.