Abrikozen-kokos truffels
Heb je dit recept gemaakt? Laat ons weten wat je ervan vond
Najat
Photo by Najat
Van een smaakvolle kokos-omhulsel tot zachte vulling… Deze snoezige bollen zijn méga lekker! Het is zonder twijfel een van mijn favoriete kokosbollen – vooral omdat het zo simpel, no bake en gemakkelijk te maken is!
19 Porties
Medium Ingrediënten
Porties
19
KOEKJESDEEG
OMHULSEL
Stappenplan
1
Doe de maria biscuit samen met de abrikozenjam (50 gram) in een hakmolen. Mix goed.
2
Voeg mascarpone toe aan het abrikozen-mengsel en kneed goed.
3
Neem wat van het koekjesdeeg en maak er bollen van (20 gram per stuk).
4
Doe het oranjebloesemwater en de abrikozenjam in een kom. Meng goed.
5
Dompel het koekje achtereenvolgens door het oranjebloesemwater-mengsel en geraspte kokos.
2 Reacties
Tbarellah 🥰👍🏼
Kan ik de mascarpone weg laten en in plaats daar van roomkaas gebruiken van de Aldi of lidl?
Allahie barkefiek! Jazeker, mascarpone is ook een roomkaas dus dat kan altijd.🥰