Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Abrikozen-kokos truffels

Abrikozen-kokos truffels

Najat

Najat

Photo by Najat

Van een smaakvolle kokos-omhulsel tot zachte vulling… Deze snoezige bollen zijn méga lekker! Het is zonder twijfel een van mijn favoriete kokosbollen – vooral omdat het zo simpel, no bake en gemakkelijk te maken is!

19 porties
Medium

Ingrediënten

KOEKJESDEEG

OMHULSEL

Shop ingredients:

Stappenplan

Stap 1
1

Doe de maria biscuit samen met de abrikozenjam (50 gram) in een hakmolen. Mix goed.

Stap 2
2

Voeg mascarpone toe aan het abrikozen-mengsel en kneed goed.

Stap 3
3

Neem wat van het koekjesdeeg en maak er bollen van (20 gram per stuk).

Stap 4
4

Doe het oranjebloesemwater en de abrikozenjam in een kom. Meng goed.

Stap 5
5

Dompel het koekje achtereenvolgens door het oranjebloesemwater-mengsel en geraspte kokos.

Stap 6
6

2 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Malika 3 jaar geleden

Tbarellah 🥰👍🏼

Kan ik de mascarpone weg laten en in plaats daar van roomkaas gebruiken van de Aldi of lidl?

Reply
Najat 3 jaar geleden

Allahie barkefiek! Jazeker, mascarpone is ook een roomkaas dus dat kan altijd.🥰