Krokante kipstukjes

Najat

Photo by Najat

Lekker, krokant, smeuïg en zo gemaakt! Deze lekkere kipstukjes zijn heerlijk gekruid en de ideale ‘snelle hap.’ Laat je inspireren en serveer het bijvoorbeeld op een pistolet en voeg je favoriete saus toe of je zou kunnen gaan voor rijst, aardappels of een heerlijke salade. Je kunt het zo gek maken als je zelf wilt want ze passen echt overal wel bij.

5 Porties

Medium

Ingrediënten

Porties

KIP

300 g kipfilet

1 ei, (m), geklutst

1.5 g cayenne peper, halve tl

5 g zout, 1 tl

1 g zwarte peper, halve tl

5 g uienpoeder, 2 tl

4 g knoflookpoeder, 1.5 tl

PANEER

bloem, glutenvrij: maïzena

Tips

- Voor de saus gebruik ik mayonaise en voeg wat uienpoeder toe. - Calve samba is ook heerlijk voor bij deze kip. - Wil je geen ei gebruiken? Vervang het dan met water, yoghurt, melk of karnemelk. ( gebruik ongeveer 40 gram, 2 el). - Wil je meer crunch? Dep ze dan in de panko broodkruimels of paneermeel ipv bloem.

Stappenplan

Snijd de kipfilet in stukken. Voeg de geklutst ei, zout, zwarte peper, uienpoeder en knoflookpoeder toe. Meng alles samen en laat het 15 minuten intrekken.

Wentel de kipstukjes door de bloem.

Verhit wat olie in een steelpan en bak de kip mooi goudbruin.

Bak de pistolets (zoals is aangegeven op de verpakking). Dek het meteen af met een theedoek wanneer de pistolets uit de oven komen en laat het even afkoelen. Snijd het brood horizontaal en voeg de krokante kipstukjes toe samen met verse groentes en saus.

Gerelateerde recepten

Aardappels

Simpele Romige Aardappelsalade

30 minuten

Brood en deegwaren

Knoflookbroodjes met Kip

2 u 20 min

Brood en deegwaren

Mini Msmen met Kippendijen

Brood en deegwaren

Kip Focaccia Broodjes

2 u 30 min

11 Reacties

Reactie annuleren

Oujda201681 9 jaar geleden

salam najat alles goed. bedankt voor je lekkere recepten ik had een vraagje vanwaar haal jij de pistoletjes choekran.

Saartje59 9 jaar geleden

Lekker lekker lekker ?.
We kunnen weer lekker smullen! Najat, ik ben grote fan van AL je broodjes! Hopelijk binnenkort weer een nieuw broodje ???

A 9 jaar geleden

ooo wat was het lekker. onderweg naar huis kwam ik er maar niet op wat k ging maken, nadat ik jou bericht zag op fb, Dacht ik yess dit wordt het. En met succes hamdl. deze is zeker een blijvertje voor de ramadan. shokran voor het delen? Ps, volgende keer zal ik er wel wat minder uienpoeder in doen omdat ik het beetje overheersend vondt maar verder was het pico bello!

Bena 9 jaar geleden

Salaam Najat,
Kan je kipfilet vervangen met kipdijfilet.?

Diana68 9 jaar geleden

Wat een heerlijk gerecht en ook zo makkelijk, dank je wel!

Soumia 9 jaar geleden

We ♡ Najat hier in huis!

Meryem 8 jaar geleden

Ik heb deze gemaakt. Heerlijk ?
Baraka Allaho fiki voor je recepten!

NajatsKeuken 8 jaar geleden

Wa feeki lieverd en fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen! xx

Dounia 7 jaar geleden

Sellam alaikoem bedankt voor het delen van alle lekkere recepten , ik zie dat je voor het broodje eerst de cedderkaas gebruikt maakt klopt het wamt zie het nergens terug alvast bedankt Xx

Michel08 7 jaar geleden

Wat voor kaas zit er tussen al ik vragen mag en me complimenten heb nu al maar dingen gemaakt en zijn heerlijk wat kan ik genieten van jou kookkunsten

NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hey Michel, bedankt voor de complimenten en waardering! Vind ik erg leuk om te weten. Dat is cheddar kaas. 😉

`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); }