Ingrediënten
KOEKJESDEEG
VULLING
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Meng de bloem, roomboter, vanillesuiker, ei, zout, bakpoeder en suiker samen tot een geheel. Dek af en leg het in de koelkast.
Schil en snijd de appels klein. Voeg de kaneelpoeder, citroensap, basterdsuiker en vanillesuiker toe, meng goed samen. Breng het aan de kook tot de appels een beetje zacht aanvoelen, ongeveer zo’n 7 minuten. Laat compleet afkoelen.
Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en rol het deeg uit. Pak een koekjes vorm en leg er huishoudfolie op. Druk het deeg in de koekjes vorm, voeg een beetje appelmengsel erin (6 gram). Bedek het met een plakje deeg en druk het plat. Leg het in de koelkast voor een half uur (zo behoudt het zijn vorm).
Leg het in een voorverwarmde oven op 180 °C voor zo’n 15 tot 25 minuten.
Dep het in de poedersuiker.
HEB JE GEEN KOEKJESVORM? VORM HET DAN TOT MAANTJES.
.
Tips:
33 Reacties
Waar kan ik die vormpjes vinden ?
Waar kan ik de vormpjes kopen?
heerlijk bedankt voor het plaatsen
komen er vandaag of morgen nog nieuwe koekjes recepten dan kunnen we die nog maken voor l3id