Avocado Nutella dessert

Doe de Oreo koekjes in een mixer. Maal de Oreo koekjes fijn.

Doe de avocado in een mixer en voeg de gecondenseerde melk toe. Mix ze samen tot een gladde massa.

Doe de crème fraîche in een diepe kom en mix het samen met 50 gr slagroom. Klop het samen tot een glad geheel. Voeg de overige slagroom samen met de klopfix, suiker en vanillesuiker toe. Klop dit niet al te stijf op.

Splits de room door twee.

Voeg aan de ene helft de avocado toe en aan de ander Nutella. Mix ze goed samen tot een geheel (dus één kom met avocado-room en de andere kom met Nutella-room).

Doe de avocado-room en nutella-room in een aparte spuitzak.

Snijd de aardbeien door twee.

Schep de fijngemalen Oreo in een glas (15 gram).
Spuit er een laag van de avocado-room op (95 gram).
Verdeel de aardbeien aan de zijkanten van het glas.
Spuit daarop de Nutella-room (75 gram).

Garneer het dessert met een mooi toefje slagroom.

Tips:

- Bewaar de avocado Nutella toetjes afgedekt in de koelkast. Spuit er vlak voor het serveren een mooi toefje op.
- Je kunt er ook 8 kleine toetjes uit halen.