Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Garnaalslaatje

Garnaalslaatje

Najat

Najat

Photo by Najat

Dit recept is gemakkelijk te maken en heerlijk om op zoveel verschillende manieren te eten. Als visliefhebber raad ik je dit zeker aan om te maken. Je kunt de vulling gebruiken voor op brood en warm of koud serveren, het is maar waar je zelf van houdt. Je kunt het ook serveren met pasta, bulgur of rijst. Ik ben in ieder geval dol op de eenvoud hiervan en dat maakt het extra lekker!

Zelf vind ik garnalen samen met tonijn altijd een heerlijke combinatie. Het vult goed, is licht van smaak en echt een aanrader in de Ramadan. Het bevat een eenvoudige mix aan ingrediënten en qua vulling is er genoeg om mee te experimenteren, no rules! Deze vulling van garnalen en tonijn kan aan de kant worden geserveerd zodat iedereen zijn of haar eigen broodje kan vullen. Serveer het nog samen met een heerlijke sausje erbij en voilà, aanvallen maar.

12 porties
Easy

Ingrediënten

Shop ingredients:

Tips

- De vulling is precies goed voor 12 mini broodjes. Voor het vullen van grote broodjes zal het anders zijn. - Voeg groentes toe naar eigen keus. - Gebruik de viskruiden van supermarkt Tanger. - Vervang de samurai saus met samba saus (calve). - Vul de garnaalslaatje in de zachte mini panbroodjes.

Stappenplan

Stap 1
1

Verhit de olie in een pan. Voeg de ui en paprika toe, bak het samen voor zo’n 3 minuten. Voeg de garnalen, viskruiden, ras el hanout, zwarte peper, zout en knoflookpoeder toe en bak het weer mee voor een paar minuten. Zet het vuur uit en voeg de tonijn en samurai saus toe. Meng het samen tot een geheel.

Stap 2
2
Stap 3
3
Stap 4
4

24 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Najiba 8 jaar geleden

Hoi najat! Heb je een foto van de viskruiden? En welke garnalen heb jij gebruikt?

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Najiba, ik kan helaas tijdelijk geen foto uploaden op de website maar heb het gekocht bij tanger supermarkt. het wordt verkocht in een grote zak 🙂

Ouafae_ka56 7 jaar geleden

Moet het perse bij Tanger supermarkt zijn of kan het ook bij andere supermarkten?

Marijke 8 jaar geleden

Hi Najat, gebruik jij in je tonijn recepten tonijn op water of olie basis?
Ik ben nu bezig met een van je recepten en heb een tonijn op oliebasis gebruikt. Olie heb ik in het mengsel gegiet en is nu zo ontzettend vettig 🙁 Heb het in een vergiet gedaan, op hoop van zegen.

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Marijk, ik heb olie gebruikt maar haal de olie er wel altijd uit als ik de tonijn toevoeg. Hoop dat het is gelukt met de vergiet!

Xx Najat

Zbda 8 jaar geleden

Maachaallah allahomabarek ??????

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Allahoem Ameen! xx

NaoualSara 8 jaar geleden

Hai lieverd.. is het mogelijk om garnalen weg te laten en enkel tonijn te gebruiken? 2 blikjes?

Reply
Kookmutsje 8 jaar geleden

Dit vroeg ik me ookal af, zou je de garnalen kunnen vervangen met tonijn?

NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi lieverd, ja dat is mogelijk! Zout zou ik misschien weglaten omdat tonijn vaak wel wat zoutig is xx

Kookmutsje 8 jaar geleden

Dit vroeg ik me ookal af, zou je de garnalen kunnen vervangen met tonijn? X

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Ja dat is mogelijk 🙂

Ssoo 8 jaar geleden

Hey, ik zie nergens in je recept staan wanneer je de tonijn doet? Of doe je dit apart in het broodje? En kan je ook de viskruiden gebruiken van Verstege?

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Ssoo, het staat bij stap 1 🙂

Je kunt verstegen gebruiken maar de smaak zal dan wel veranderen.

NoraMoslima43 8 jaar geleden

Asalam Alaykoem lieve Najat,

Ik had een vraagje kan ik ook van die kleine broodjes van de ah bv. Gebruiken. Want heb geen marokkaanse pan. En wat voor kruiden kan ik gebruiken om raselhanout te maken.

Alvast bedankt!

Reply
K 6 jaar geleden

Ik heb het gemaakt en het was heerlijk.Dit is vooral met de ramadan lekker met een kommetje soep

Reply
Bibisisi 6 jaar geleden

Salem najat! Masha allah 3lik! Kan ik dit ook met alleen garnalen En de tonijn weglaten? Is het dan even lekker?

Reply
Najat 6 jaar geleden

Wa’alaikoum salaam. Met alleen garnalen is het ook erg lekker hoor! Liefs Najat.

Bibisisi 6 jaar geleden

Ik bedoel kan ik dit ook maken met alleen de garnalen? En de tonijn dan weglaten?

Reply
Najat 6 jaar geleden

Hey Bibisisi, dat is ook mogelijk hoor. Je zou het kunnen vervangen met extra garnalen of groentes. Succes! ~xx

Dina 6 jaar geleden

Hoi Najet, ik wil dit graag maken. Maar woon in de USA. Heb Marokkaanse viskruiden kunnen bemachtigen. Helaas kom ik niet aan de sausjes die jij adviseert, heb je een sausje als tip dat wereldwijd te verkrijgen is. Sorry voor het ongemak.

Reply
Najat 6 jaar geleden

Hi Dina, je zou de saus kunnen vervangen met een mengsel van mayonaise, sweet chilisaus en sambal. xx

Sam 6 jaar geleden

Het najat, kan ik ook gewoon pita broodjes gebruiken? Of iets anders ?
Alvast bedankt !!

Reply
Najat 6 jaar geleden

Hi Sam, dat kan je zeker doen. ~xx